Homeરસોઈસિંધી કોકી રેસીપી: નાસ્તામાં...

સિંધી કોકી રેસીપી: નાસ્તામાં ચા સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સિંધી કોકી અજમાવો, સ્વાદ બમણો થઈ જશે, જાણો રેસીપી.

મને વારંવાર નાસ્તામાં કંઈક હળવું ખાવાનું મન થાય છે. એવી વસ્તુ જે સ્વાદિષ્ટ અને હલકી હોય અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક હોય. પરંતુ આરોગ્યપ્રદ તેમજ હલકી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી શોધવાનું કેટલું મુશ્કેલ છે?
પરંતુ ચિંતા કરવાની કોઈ જરૂર નથી કારણ કે અમારી પાસે તમારા માટે એક ખાસ રેસીપી છે જેને તમે તમારી સવારની ચા સાથે કોઈ પણ જાતના દોષ વગર માણી શકો છો.ઘણીવાર તમને નાસ્તામાં કંઈક હલકું ખાવાનું મન થાય છે. એવી વસ્તુ જે સ્વાદિષ્ટ અને હલકી હોય અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક હોય.
પરંતુ આરોગ્યપ્રદ તેમજ હલકી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી શોધવાનું કેટલું મુશ્કેલ છે? પરંતુ ચિંતા કરવાની જરૂર નથી કારણ કે અમારી પાસે તમારા માટે એક ખાસ રેસિપી છે જેને તમે તમારી સવારની ચા સાથે કોઈ પણ જાતના દોષ વિના માણી શકો છો.તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત વિશે –

આવશ્યક ઘટકો (સિંધી કોકી રેસીપી)

2 કપ ઘઉંનો લોટ

1 ડુંગળી, બારીક સમારેલી

2 લીલા મરચાં, બારીક સમારેલા

1 ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ

1 ચમચી ધાણા પાવડર

1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર

1/2 ચમચી કાળા મરી

½ ટીસ્પૂન હળદર

2 ચમચી લીલા ધાણાના પાન

2 ચમચી ઘી

મીઠું, સ્વાદ મુજબ

જરૂર મુજબ પાણી

રેસીપી

એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ, લસણ-આદુ, ડુંગળી, લીલા ધાણા સહિતના તમામ મસાલા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.

ઘી ઓગાળીને તેમાં ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો.

હવે તેમાં પાણી ઉમેરો અને તેને રોટલીના લોટ કરતા થોડો કઠણ ભેળવો.

હવે કડાઈને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો.

લોટમાંથી એક બોલ લો અને તેને જાડા પરાઠા જેટલો રોલ કરો.

હવે તેને તવા પર મૂકો.

બંને બાજુ ફેરવીને ઘી લગાવો અને ક્રિસ્પ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. પકવતી વખતે, છરીની મદદથી તેમાં છિદ્રો બનાવો.

બધી કોકીને આ જ રીતે તૈયાર કરો.હવે તેને ચા સાથે સર્વ કરો.

Most Popular

More from Author

પત્ની સાથે રહેવું એ જીવનનો એક ભાગ છે 😅😝😂😜🤣🤪

🧒🏻પૌત્ર ને 🧓🏻દાદાએ કહ્યું : સંતાઈ જા, આજે તે 🏫શાળાએ બંક...

તમે અંબુજા સીમેન્ટની છત બનાવો😅😝😂😜🤣🤪

નિશાળમાં એક વખત શિક્ષક ગધેડા વિશેનિબંધ લખાવતા હતા.ગધેડાનો ઉપયોગ મુસાફરીમાં તેમજભારવાહક...

સાસ કો બહાર કરો, સાસ કો અંદર કરો.😅😝😂😜🤣🤪

પપ્પુ : પપ્પા તમારા માટે મારી શું કિંમત છે? પપ્પા : દીકરા...

અમારો પુ, તમારો પુ,બધાનો પુ, પપ્પુ…😅😝😂

પત્નીએ પિયરમાંથી પતિને ફોન કર્યો.પત્ની : જી કેમ છો તમે?પતિ :...

Read Now

પત્ની સાથે રહેવું એ જીવનનો એક ભાગ છે 😅😝😂😜🤣🤪

🧒🏻પૌત્ર ને 🧓🏻દાદાએ કહ્યું : સંતાઈ જા, આજે તે 🏫શાળાએ બંક કરી છે, એટલે તારા 👩🏻‍🏫શિક્ષક આવી રહ્યા છે.🧒🏻પૌત્ર: તમે સંતાઈ જાવ, મેં 👩🏻‍🏫તેણીને કહ્યું છે કે તમે 🪦ગુજરી ગયા છો…😝😜🤪😅😂🤣 જીવન માટે શાનદાર વલણ:ચીયર્સ ઓલ ધ બોયઝ ફોર ધીસ.પત્ની સાથે રહેવું એ જીવનનો એક ભાગ છે, પણએક...

માર્કેટિંગ શું કામ મહત્ત્વનું છે?

ફ્રાયમ્સ હોય કે ફિલ્મ, એક વાત નક્કી છે કે તમારી પ્રોડક્ટનું માર્કેટિંગ કરવું પડે. માર્કેટિંગ વિના ક્યારેય કોઈ પ્રોડક્ટ વેચાય નહીં અને આજના સમયમાં તો આ વાત ખાસ લાગુ પડે છે. મીડિયા જ્યારે બરાબર જોરમાં છે, સોશ્યલ મીડિયા જ્યારે હવે દરેક મોબાઇલ પર પોતાનું રાજ ચલાવે છે...

તમે અંબુજા સીમેન્ટની છત બનાવો😅😝😂😜🤣🤪

નિશાળમાં એક વખત શિક્ષક ગધેડા વિશેનિબંધ લખાવતા હતા.ગધેડાનો ઉપયોગ મુસાફરીમાં તેમજભારવાહક તરીકે થાય છે, એમ શિક્ષકે લખાવ્યું.તરત જ ચંદુ ચટપટે ઊભા થતાં કહ્યું, સાહેબ!એમ તો ગધેડાનો હજી એક ઉપયોગ આપણેકરીએ છીએ, એ તો તમે લખાવ્યો જ નહિ!શિક્ષક : કયો ઉપયોગ?ચંદુ : કેટલાક લોકો માટે એના નામનો વિશેષણતરીકે...