Homeરસોઈથેકુઆ વગર છઠ પૂજા...

થેકુઆ વગર છઠ પૂજા અધૂરી છે, બિહારી થેકુઆનો પ્રસાદ આ રીતે બનાવો, નોંધો બિહારની આ ખાસ રીત

છઠ પૂજાનો મુખ્ય પ્રસાદ થેકુઆ છે. થેકુઆ પ્રસાદ વિના છઠ પૂજા અધૂરી માનવામાં આવે છે. છઠ મૈયાને થેકુઆ પ્રસાદ પસંદ છે. ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલ થેકુઆ પ્રસાદ છઠ મૈયાને ખૂબ જ પસંદ આવે છે.

તેનો સ્વાદ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. બિહારી થેકુઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તો ચાલો જાણીએ બિહારી થેકુઆ કેવી રીતે બને છે. અહીં રેસીપી છે:

થેકુઆ પ્રસાદ બનાવવા માટેની સામગ્રી

-ઘઉંનો લોટ

-ગોળ

-ઘી

– નારિયેળ (છીણેલું)

– એલચી (છીણેલી)

થેકુઆ પ્રસાદ બનાવવાની રીત

➡️ છઠ પૂજાનો પ્રસાદ થેકુવા બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ ગોળના નાના ટુકડા કરો અને અડધો કપ પાણી ઉમેરો અને તેને ગરમ કરો.

➡️ જ્યારે તે ઉકળવા લાગે, ત્યારે તેને ચમચા વડે હલાવો અને તપાસો કે ગોળ પાણીમાં સારી રીતે ઓગળી ગયો છે કે નહીં.

➡️ જો ગોળ ઓગળી ગયો હોય તો દ્રાવણને ચાળણી વડે ગાળી લો જેથી જો કોઈ ગંદકી રહી જાય તો તે સાફ થઈ જાય.

➡️ હવે ગોળના પાણીમાં શુદ્ધ દેશી ઘી મિક્સ કરો અને થોડી વાર રાખો જેથી તે ઠંડુ થઈ જાય.

➡️ હવે એક સ્વચ્છ વાસણમાં લોટ, એલચીનો ભૂકો અને નારિયેળનો ભૂકો નાખી ગોળ મિશ્રિત પાણીની મદદથી ચુસ્ત અને સૂકો લોટ બાંધો.

➡️ પછી કણકમાંથી બોલને બહાર કાઢો, તેને તમારી હથેળીથી લંબાઈની દિશામાં આકાર આપો અને તેને થેકુ મોલ્ડમાં મૂકો અને તમારી હથેળીથી થોડું દબાણ કરો.

➡️આ જ રીતે બાકીના થેકુઓ બનાવો.

➡️ થેકુવાને તળવા માટે, એક સ્વચ્છ તપેલીમાં દેશી ઘી નાંખો, તેને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો અને તેમાં થેકુને તળતા રહો.

➡️ ધ્યાનમાં રાખો કે થેકુઆને ખૂબ જ ઓછી અને મધ્યમ આંચ પર તળવામાં આવશે જેથી તે અંદરથી ઊંડે સુધી ડૂબી જાય.

➡️ થેકુને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો અને પછી તેને તવામાંથી બહાર કાઢી લો.

➡️આ પછી થેકુને બહાર કાઢીને પ્લેટમાં રાખો.

➡️આ રીતે છઠ પૂજાનો પ્રસાદ થેકુઆ તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે.

Most Popular

More from Author

પત્ની સાથે રહેવું એ જીવનનો એક ભાગ છે 😅😝😂😜🤣🤪

🧒🏻પૌત્ર ને 🧓🏻દાદાએ કહ્યું : સંતાઈ જા, આજે તે 🏫શાળાએ બંક...

તમે અંબુજા સીમેન્ટની છત બનાવો😅😝😂😜🤣🤪

નિશાળમાં એક વખત શિક્ષક ગધેડા વિશેનિબંધ લખાવતા હતા.ગધેડાનો ઉપયોગ મુસાફરીમાં તેમજભારવાહક...

સાસ કો બહાર કરો, સાસ કો અંદર કરો.😅😝😂😜🤣🤪

પપ્પુ : પપ્પા તમારા માટે મારી શું કિંમત છે? પપ્પા : દીકરા...

અમારો પુ, તમારો પુ,બધાનો પુ, પપ્પુ…😅😝😂

પત્નીએ પિયરમાંથી પતિને ફોન કર્યો.પત્ની : જી કેમ છો તમે?પતિ :...

Read Now

પત્ની સાથે રહેવું એ જીવનનો એક ભાગ છે 😅😝😂😜🤣🤪

🧒🏻પૌત્ર ને 🧓🏻દાદાએ કહ્યું : સંતાઈ જા, આજે તે 🏫શાળાએ બંક કરી છે, એટલે તારા 👩🏻‍🏫શિક્ષક આવી રહ્યા છે.🧒🏻પૌત્ર: તમે સંતાઈ જાવ, મેં 👩🏻‍🏫તેણીને કહ્યું છે કે તમે 🪦ગુજરી ગયા છો…😝😜🤪😅😂🤣 જીવન માટે શાનદાર વલણ:ચીયર્સ ઓલ ધ બોયઝ ફોર ધીસ.પત્ની સાથે રહેવું એ જીવનનો એક ભાગ છે, પણએક...

માર્કેટિંગ શું કામ મહત્ત્વનું છે?

ફ્રાયમ્સ હોય કે ફિલ્મ, એક વાત નક્કી છે કે તમારી પ્રોડક્ટનું માર્કેટિંગ કરવું પડે. માર્કેટિંગ વિના ક્યારેય કોઈ પ્રોડક્ટ વેચાય નહીં અને આજના સમયમાં તો આ વાત ખાસ લાગુ પડે છે. મીડિયા જ્યારે બરાબર જોરમાં છે, સોશ્યલ મીડિયા જ્યારે હવે દરેક મોબાઇલ પર પોતાનું રાજ ચલાવે છે...

તમે અંબુજા સીમેન્ટની છત બનાવો😅😝😂😜🤣🤪

નિશાળમાં એક વખત શિક્ષક ગધેડા વિશેનિબંધ લખાવતા હતા.ગધેડાનો ઉપયોગ મુસાફરીમાં તેમજભારવાહક તરીકે થાય છે, એમ શિક્ષકે લખાવ્યું.તરત જ ચંદુ ચટપટે ઊભા થતાં કહ્યું, સાહેબ!એમ તો ગધેડાનો હજી એક ઉપયોગ આપણેકરીએ છીએ, એ તો તમે લખાવ્યો જ નહિ!શિક્ષક : કયો ઉપયોગ?ચંદુ : કેટલાક લોકો માટે એના નામનો વિશેષણતરીકે...